Vous en avez assez des galettes de riz, des bâtonnets de légumes et des barres protéinées crayeuses ultra transformées ? Nous sommes tous passés par là et nous sommes retrouvés dans une routine de collations ennuyeuses et fades. Cette liste approuvée par les nutritionnistes et les diététistes apportera une saveur et des bienfaits indispensables à vos collations en milieu de matinée et d'après-midi.
Gardez vos meilleures collations saines, respectueuses de l'intestin, entièrement naturelles et à faible teneur en sucre.
Le grignotage est souvent considéré comme un territoire dangereux et à éviter. Cependant, faire des choix judicieux en matière de collations tout au long de la journée peut vous aider à maintenir votre glycémie à un niveau uniforme. Conduisant ainsi à maintenir la concentration et les niveaux d’énergie.
Les meilleures idées de collations saines ci-dessous sont destinées à vous donner un peu d'énergie et à offrir d'autres bienfaits pour la santé, tels que des protéines pour la réparation, des fibres pour la santé intestinale, des graisses pour la fonction cérébrale et des micronutriments pour la santé globale.
Alors, qu’est-ce qui rend les « meilleures collations saines » saines ? Viser à éviter d'étiqueter les aliments comme « bons » et « mauvais » ; il y a juste des aliments que vous devriez manger tous les jours et d’autres qui devraient être consommés en plus petites portions et moins fréquemment. Cette liste regorge d’aliments complets faciles à trouver et/ou à préparer, pour vous aider à garder votre cerveau, votre corps et vos intestins en bonne santé.
Liste des meilleures idées de collations saines
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Bar bien-être Veloforte
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Galettes d'avoine, fromage à la crème, confiture
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"Fourmis sur les bûches"
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Noix et fruits secs
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Yaourt au granola
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Fromage cottage aux baies mélangées
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Smoothies
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Pouding au chia et à l'avoine
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Bagel fin avec garniture
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Fromage et biscuits salés
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Muffins à la banane
Bar bien-être Veloforte
Délicieuse et très pratique à glisser dans votre sac à dos ou votre sac de travail, une barre Veloforte vous donnera le regain d'énergie dont vous avez besoin, avec une foule d'avantages que vous n'obtiendrez pas d'une barre de chocolat ou d'une « barre de petit-déjeuner » de supermarché.
Les recettes entièrement naturelles regorgent de fibres favorisant la digestion, ainsi que de nombreux minéraux et vitamines bénéfiques pour la santé provenant de vrais fruits. Une barre fournira jusqu'à 25 % de vos besoins quotidiens en fibres et une énergie à libération lente vous permettra de rester en forme plus longtemps.
Notre gamme se décline en trois délicieuses saveurs :
Figue & Avoine
Mangue & Noix De Coco
Orange & Cacao
Gâteaux d'avoine au fromage à la crème et à la confiture
Fourmis sur les bûches
Prenez un bâton de céleri et étalez environ 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète dans la rainure, garnissez de 5 à 10 raisins secs. Vous pouvez facilement les remplacer par d’autres beurres de noix, ils constituent un excellent moyen d’introduire des graisses saines dans votre alimentation. De plus, le beurre de noix est dense en énergie, c'est donc un moyen facile d'obtenir de l'énergie sans avoir à manger un grand volume de nourriture. Le céleri est principalement là pour offrir un peu de croquant satisfaisant, mais il constitue également une bonne source de fibres. La taille des portions varie avec cette collation car cela dépend de la taille de la rainure et de la quantité de beurre de noix que vous pouvez contenir, mais un à trois bâtonnets de céleri de 15 cm suffisent.
Noix et fruits secs
Cela semble être une base ennuyeuse, mais vous pouvez créer différents accords pour mélanger les choses, par exemple amandes et canneberges, noix de cajou et abricots, noix du Brésil et raisins secs, noix de pécan et mangue, etc. Les fruits secs ont mauvaise réputation en raison de leur teneur élevée en sucre, mais tant que vous n'en consommez pas de grandes quantités, c'est une excellente source de fibres et de micronutriments tels que le fer et la vitamine C. Visez environ une tasse de noix et de fruits secs.
Yaourt et Granola
Il n’est pas nécessaire qu’il s’agisse d’un yaourt au lait, il peut être à base de plantes. Soit un pot individuel, soit environ 120 à 200 g. Garnir d’une poignée de granola qui peut être fait maison ou acheté en magasin. Le yaourt est une bonne source de protéines, de glucides et de calcium. Si vous optez pour un yaourt à base de plantes, recherchez-en un enrichi en calcium. Le calcium est évidemment bien connu pour son rôle dans la santé des os. Cependant, il est également très important pour la contraction musculaire et la santé cardiaque.
Fromage cottage aux baies
Encore une fois, c’est peut-être celui dont vous n’êtes pas trop sûr, mais je vous promets qu’il est délicieux. Nous utilisons pour cela des baies surgelées car elles sont moins chères et génèrent moins de déchets. Décongelez-en simplement une poignée au micro-ondes (environ 20 à 30 secondes) et mélangez-la avec un peu de miel, puis garnissez de quelques cuillerées de fromage cottage. Le fromage cottage est naturellement faible en gras et riche en protéines. C'est une collation incontournable après l'entraînement, mais elle peut être dégustée à tout moment. Les baies regorgent d’antioxydants tels que la vitamine C, la vitamine A et le bêta-carotène. Une alimentation riche en ces éléments est associée à une réduction du risque de maladies cardiaques et de certains cancers.
Smoothies
Pour faciliter les collations sur le pouce, vous pouvez simplement vous procurer une option disponible dans le commerce ou en préparer une à la maison dans un mélangeur. Si vous optez pour l’option maison, je vous suggère de trancher vos bananes trop mûres et de les conserver au congélateur. Non seulement cela aide à réduire votre gaspillage alimentaire, mais la banane congelée ajoute une excellente texture moelleuse à votre smoothie. Ajoutez des baies, des légumes, des épices et mélangez avec de l'eau, du jus ou un lait de votre choix. C’est un moyen simple d’apporter beaucoup de micronutriments et de vous aider à rester hydraté.
Si vous êtes actif et/ou avez du mal à obtenir suffisamment de protéines dans votre alimentation, nous vous suggérons d'ajouter notre poudre Cappo Protein Super Shake (aromatisée au café et au cacao) pour ajouter 20 g de protéines complètes à votre smoothie. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez le consommer à tout moment de la journée car il ne contient aucune caféine.
Peut-être que vous êtes vraiment pressé par le temps ou que vous n'avez pas de mixeur. Vous pouvez simplement mélanger l'une de nos poudres de Recovery Protein Shakes - Nova (banane et cacao) avec 300 ml d'eau ou un lait de votre choix pour une collation rapide et délicieuse contenant 13 g de protéines complètes pour la récupération et des glucides pour un remplacement énergétique efficace.
Pudding au chia et à l'avoine
C'est simple de les réaliser dans des petits pots ou de vieux pots de confiture pour pouvoir les emporter facilement avec soi. Vous pouvez également réaliser un bol en début de semaine et en sortir quelques cuillerées quand vous le souhaitez. Comme base, vous voulez un rapport 1:1 d'avoine et de graines de chia et recouvrez-le d'un lait de votre choix et d'un filet de miel. Laissez reposer au moins 1 heure pour que les graines de chia gonflent et deviennent légèrement gélatineuses.
Les options de saveurs sont infinies en ce qui concerne les fruits et les épices que vous pouvez ajouter. Les graines de chia sont une excellente source de protéines végétales et également d’acides gras oméga 3. En ce qui concerne les portions, environ 2 cuillères à soupe d'avoine et 2 cuillères à soupe de chia comme point de départ et jusqu'à 5 cuillères à soupe de chacun pour les plus actifs.
Bagel fin avec garniture
Les bagels minces sont de grande taille pour vous aider à faire le plein entre les repas. Cependant, si vous êtes actif dans votre travail, faites de l'exercice régulièrement ou si vous avez un grand écart entre vos repas, vous pouvez évidemment opter pour un bagel de taille normale. Vos options sont vraiment infinies ici, mais certains favoris seraient le beurre de cacahuète, la purée de banane, la marmite, le fromage à la crème, la confiture, la marmelade ou le pesto.
Fromage et biscuits salés
Celui-ci est très facile à transporter si vous recherchez des collations à emporter au travail. Le fromage est souvent un aliment diabolisé en raison de sa densité calorique. Cependant, c’est une excellente option de collation car elle contient des glucides, des protéines et des graisses. Les probiotiques sont une autre raison d’inclure le fromage dans votre liste de collations !
Les probiotiques sont des bactéries et des levures vivantes très importantes qui contribuent au maintien d’un intestin sain. Portion d'environ 30 g de fromage avec 3 à 5 craquelins.
Muffins à la banane et à l'avoine
Cette option nécessite un peu de préparation mais elle est très facile à réaliser et vous aide à utiliser les bananes qui commencent à paraître un peu tristes ! Dans un bol, mélangez deux bananes mûres écrasées, 150 g de flocons d'avoine, ½ levure chimique et un filet de miel. Versez ce mélange dans des moules à muffins graissés (pour environ 4 petits muffins). Cuire au four à 180°c pendant environ 15 minutes. Avant la cuisson, vous pouvez ajouter des noix hachées, des pépites de chocolat ou des baies si vous souhaitez les égayer un peu. Ces muffins sont une excellente source de glucides et de fibres.
Si vous souhaitez consommer plus de protéines dans votre alimentation ou si vous souhaitez consommer ces muffins après l'entraînement, vous pouvez ajouter certaines de nos poudres de shake Veloforte. Côté saveur, pour cette recette, nous vous suggérons notre shake de récupération Nova (aromatisé banane et cacao). Ajoutez 2 cuillères à soupe à la recette ci-dessus avec environ 150 ml d'eau ou un lait de votre choix pour créer une texture semblable à une pâte à muffins.
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